Förändra eller avsluta livsmedelsverksamhet

Vill du förändra din livsmedelsverksamhet genom att exempelvis börja sälja mat online eller bygga ut din anläggning? Eller planerar du att avsluta eller sälja ditt företag? Då är det viktigt att du meddelar detta till miljöenheten. Här kan du läsa mer om vad som gäller.

Förändra din livsmedelsverksamhet

Meddela oss om du planerar att göra större förändringar i din livsmedelsverksamhet. Det kan till exempel handla om att du går från att ha ett mottagningskök till att börja laga mat på plats, bygger om eller expanderar. Baserat på dessa förändringar bedömer vi om din riskklass påverkas och om det finns behov av mer eller mindre kontroll av din verksamhet.

Det kan resultera i ett nytt beslut om din riskklassning och kontrollfrekvens. Vi kan även genomföra en inspektion för att säkerställa att verksamheten fortfarande uppfyller lagkraven.

Om du ändrar verksamhetens inriktning eller sortiment kan det bli nödvändigt att anpassa lokaler, utrustning samt uppdatera rutiner och egenkontroll.

Vid osäkerhet kring om en förändring behöver anmälas, kontakta miljöenheten för vägledning.

Avsluta livsmedelsverksamhet

Om du ska avsluta din livsmedelsverksamhet måste du anmäla det till miljöenheten.

  • Ingen giltig användare vald.

Sidansvarig: Johan Persson

Senast uppdaterad: