Datum: 2020-04-29 12:45 | Nyheter: Omsorg & hjälp, Uppleva & göra, Bygga bo & miljö, Näringsliv & arbete

Till livsmedelsverksamheter i Lomma kommun

Med anledning av covid-19 pandemin gäller nya regler för verksamheter som serverar mat och dryck.

Med anledning av covid-19-pandemin gäller nya regler för verksamheter som serverar mat och dryck. Reglerna gäller för samtliga restauranger, barer, caféer, skolmatsalar, cateringverksamheter, nattklubbar samt andra verksamheter som serverar mat eller dryck till sina gäster.

Detta innebär att livsmedelsverksamheterna har en skyldighet att se till att:

➢ Det inte uppstår trängsel i lokalerna. Riktlinjen är att besökare ska kunna hålla lite mer än en armslängds avstånd mellan varandra.

➢ Trängsel i köer inte uppstår i verksamhetens lokaler och utanför dörren, i direkt anslutning till lokalen.

➢ Besökare alltid intar mat och dryck sittandes vid bord. Stående servering vid barer är ej tillåten.

➢ Buffégäster kan plocka sin mat utan att det uppstår trängsel.

➢ Det inte uppstår trängsel bland dem som väntar på, hämtar eller betalar hämtmat.

Rutiner för egenkontroll

I verksamhetens egenkontroll ska det finnas rutiner för hur smittspridning förhindras bland besökare. Verksamheten behöver regelbundet utföra riskbedömningar utifrån de rekommendationer som Folkhälsomyndigheten och smittskyddsläkaren ger.

Det behöver även finnas instruktioner för hur personalen kan förhindra smittspridning.

Miljöenhetens arbete

Miljöenheten på Lomma kommun ansvarar för att kontrollera så att reglerna följs.
Inom kort kommer oanmälda kontroller genomföras på prioriterade verksamheter. Om Miljöenheten påträffar brister kommer dessa att följas upp så att de åtgärdas.
Smittskyddsläkare har rätt att stänga ner de verksamheter som inte följer reglerna.

Kontakta gärna Miljöenheten via info@lomma.se eller tel. 040-641 10 00 för tips och rådgivning enligt de nya reglerna.

Tillsammans hjälps vi åt för att minska smittspridningen, samtidigt som livsmedelsverksamheterna i Lomma kommun kan ha fortsatt öppet!

  • Ingen giltig användare vald.

Sidansvarig: Johan Persson

Navigera vidare

Arkiv